sale@unidocs.ru       +7(495) 989-4312
(нет книг)
 

Каталог

Я зарегистрирован на Портале Поставщиков

Блог / Новости

Голосование

Сколько времени в день вы уделяете чтению?
Версия для печати Версия для печати

Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008 / Илона Федотова

1232.00 руб.
Вес продукта: 570 g
Кол-во:  
Оценить
От Издателя: «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ГИД. ТОП 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008» - это ежегодное иллюстрированное издание, в котором собрано 100 рецептов эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми популярными в меню ста наиболее ярких и модных мест на гастрономической карте Москвы в 2007 году. В этой уникальной книге собраны творческие находки, бесценный опыт и просто интересные истории о блюдах, которые расказывают известные шеф-повара, профессионалы своего дела, признанные ресторанной публикой и возведенные в своем кругу в ранг звезд. На страницах гида вы встретитесь с уважаемыми и почитаемыми шеф-поварами – мэтрами известнейших заведений Андрея Деллоса, Аркадия Новикова, Степана Михалкова и других знаменитых рестораторов. Оценка и отбор ресторанов проводились независимыми экспертами советом, в который вошли: Алена Долецкая (главный редактор Vogue Russia) , Алексей Зимин (ресторанный критик), Николай Усков (главный редактор GQ Russia), Андрей Фомин (председатель оргкомитета независимой ресторанной премии «Лавровый лист»), Игорь Губернский (Генеральный директор Московского гастрономического фестиваля), Илона Федотова (шеф-редактор журнала CHEFART), Азамат Цебоев (главный редактор Menu Magazine), Игорь Шеин (главный редактор тор Prime Traveier), Алла Гугель (ресторанный критик). Надеемся, что эта книга будет одинаково интересна и рестораторам , и тем, кого всерьез интересует современная гастрономическая жизнь столицы и модные ресторанные тенденции. Приятного вам гастрономического путешествия!

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008 / Илона Федотова:


Введите число, изображенное на рисунке
code

Распродажа

© Магазин специальной литературы.