sale@unidocs.ru       +7(495) 989-4312
(нет книг)
 

Каталог

Я зарегистрирован на Портале Поставщиков

Блог / Новости

Голосование

Сколько времени в день вы уделяете чтению?
Версия для печати Версия для печати

Аналитический контроль производства водок и ликероводочных изделий / Полыгалина Г.В.

1361.00 руб.
Кол-во:  
Оценить
Данное пособие является переработанным и дополненным изданием книги "Технохимический контроль спиртового и ликероводочного производств" (1999 г.). За истекший период в контроле ликероводочного производства произошли различные изменения: унифицированы методы анализа с целью повышения их эффективности, разработаны принципиально новые, более прогрессивные методы. Все эти изменения отражены в новом издании книги. Особое внимание уделено органолептическому контролю, поскольку этот вид анализа является основным для алкогольной продукции. Большой материал посвящен метрологическим требованиям, предъявляемым к результатам анализа и количественной оценке отдельных составляющих погрешности методик, разработанных на основании новых стандартов. Книга предназначена для инженерно-технических работников спиртовых и ликероводочных предприятий.

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Аналитический контроль производства водок и ликероводочных изделий / Полыгалина Г.В.:


Введите число, изображенное на рисунке
code

Распродажа

© Магазин специальной литературы.