sale@unidocs.ru       +7(495) 989-4312
(нет книг)
 

Каталог

Я зарегистрирован на Портале Поставщиков

Блог / Новости

Голосование

Сколько времени в день вы уделяете чтению?
Версия для печати Версия для печати

Методическое руководство по организации работы производственно-технологических лабораторий хлебопекарных предприятий (1)

2805.00 руб.
Кол-во:  
Оценить
В методическом руководстве приведены объём работы, требования к организации, функции производственно – технологической лаборатории, контроль технологического процесса, обязанности и ответственность её сотрудников, приведены примеры расчёта и составления технологических планов производства хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, технологических инструкций, программы производственного контроля и др.

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Методическое руководство по организации работы производственно-технологических лабораторий хлебопекарных предприятий (1):


Введите число, изображенное на рисунке
code

Распродажа

© Магазин специальной литературы.